Jean-René Bernaudeau
« Nous sommes impatients de démarrer la saison, qu’elle soit belle avec l’art et la manière... »
Les chefs Elior cuisinent les repas des coureurs professionnels du Team TotalEnergies. Les champions peuvent ainsi compter sur l’expertise nutritionnelle et le savoir-faire culinaire des équipes Elior pour les aider à être plus performants à chaque course.
Yann, le chef cuisinier nous emmène dans les coulisses du camion nutrition.
