Surnommée course aux "mimosas fleuries", Tour des Alpes-Maritimes et du Var est une course par étapes française de catégorie 2.1, disputée dans le département du Var. Elle se tiendra en 20121 sur trois jours. L'an passé, Anthony Turgis avait pris la 2e place de la 1ère étape après une longue échappée.